Onze taarten

Onze taarten zijn gebaseerd op de engelse taarten traditie. Een van de basis ideeën van deze traditie is, dat als men zich lang toewijd aan de productie van een taart, het zich kan uiten tot perfectie. Deze perfectie wordt bereikt door het gebruik van de beste ingrediënten, en door het weglaten van producten die snel kunnen bederven zoals slagroom. De basis zijn goed doorbakken taartenbodems, zogenaamde 'Sponge cake', en een botercrème gemaakt van puur botervet. De suiker samen met het pure vet in de taart bieden een natuurlijke conservering, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen. Dit zorgt voor de langere houdbaarheidsdatum in vergelijk tot de traditionele slagroom taarten. Daarnaast zorgt het daarvoor dat onze taarten het beste bewaard kunnen worden bij kamertemperatuur, om ook zo het beste smaakresultaat te behalen.

Er is a groot Verschil taarten between en Onze de meer Traditionele Engelse taarten, duizendpoot proberen deze Zorgen for an Continentale touch. Als finishing touch Worden de taarten meth delicate marsepein bedekt, in Plaats van de typische Engelse 'Sugar paste' (fondant / suikerlaag).
Onze de banketbakker garandeert Hoogste Kwaliteit for each taart. In dateert HOPEN jullie net Zoveel plezier etheen in Het Hebben our taarten als dateert duizendpoot plezier in Het maken Hebben Ervan.

over onze productie! »

Hoekige

Fototaart S (20x14 cm) voor 6 porties
Fototaart M (25x17 cm) voor 12 porties
Fototaart L (40x30 cm) voor 30 porties
Fototaart XL (60x40 cm) voor 60 porties
Fototaart XXL (75x55 cm) voor 110 porties
Fototaart XXXL (110x75 cm) voor 220 porties

De taarten hier boven hebben allemaal een hoogte van 5 cm.

Ronde

Motieftaart S (18 cm) voor 6 porties
Motieftaart M (26 cm) voor 12 porties
Motieftaart L (36 cm) voor 25 porties
Motieftaart 2-verdiepingen (18+26 cm) voor 18 porties
Motieftaart 3-verdiepingen (18+26+36 cm) voor 43 porties

De taarten hier boven hebben allemaal een hoogte van 5 cm.

Speciaal maten

Hartvorm – (25x24x5cm) voor 10 porties
Hartvorm L – (34x31x5cm) voor 20 porties
Box-Cake Short (22x22x7,5 cm) voor 16 porties
Box-Cake Tall (22x22x10 cm) voor 21 porties
Voetbalshirt-taart M (25x17x5 cm + mouwen) voor 16 porties
Voetbalshirt-taart L (40x30x5 cm + mouwen) voor 40 porties
Schoen-taart L (35x20x7,5 cm) voor 22 porties
Teddybeer-taart (40x40x5 cm) voor 30 porties

taartjes

Marmer / -Chocolade / -taartjes

Eieren, botter, bloem, tarwe-poeder (maizena), suiker, zout, bakpoeder E500 soda, natrium bicarbonaat, bakpoeder E475, zouten van di-, tri-en polyfosforzuren, emulgator E475 Polyglycerolesters van vetzuren, emulgator E471 Mono-en diglyceriden van vetzuren , aroma (vanille), enzymen, cacao (de-geolied), glucose / fructose-stroop, natuurlijke aroma's.

Citroentaartjes / -taartjes

Eieren, botter, bloem, tarwe-poeder (maizena), suiker, zout, bakpoeder E500 soda, natrium bicarbonaat, bakpoeder E475, zouten van di-, tri-en polyfosforzuren, emulgator E475 Polyglycerolesters van vetzuren, emulgator E471 Mono-en diglyceriden van vetzuren , aroma (vanille), enzymen, vers citroensap, citroenschil.

Het marsepein

Van onze partner Odense-marsepein uit Denemarken, die onder anderen sinds 1961 het marsepein aan het Deense koninkrijk levert. Dit is een prima basis voor onze opleggers. Deze premium fabrikant geeft ons een unieke samenstelling van verschillende ingrediënten, waaronder amandelen uit Californië, die staan ​​voor edel genot met een off-droge amandel noot. De taart opleggers worden bedrukt met voedselkleurstof. Dit wordt gedaan door een door onszelf ontwikkelde en gepatenteerde printer, die zowel een optimaal resultaat en een zachte en hygiënische behandeling van de oplegger gegarandeerd. Scherpe afbeeldingen, duidelijke contouren en perfecte kleuren, plus een heerlijke smaak maakt ons product uniek! Ingrediënten: suiker, amandelen, glucose stroop, invert-siroop, kleurstoffen E171, conserveermiddel E 211

De Massa Bianca

Ingredienten: Suiker, Water, Glycosesiroop, Plantaardig palmvet (niet-gehydrogeneerd),
Verdikkingsmiddelen (E413 tragacanth), bevochtigingsmiddelen (glycerol E422), zuurteregelaar (citroenzuur E330), aroma.

Voedselkleurstof

De kleur pigmenten zijn speciaal gekozen om optimale printoplossing en kleurweergave te garanderen, zonder concessies te doen aan smaak of voedselveiligheid. De jeeigentaart.nl kleuren ondergaan strenge controles en worden door de EU en FDA gecertificeerd. Onze voedselkleurstof kun je natuurlijk eten.

Mehr über Lebensmitteldruck erfahren »

Opslag & houdbaarheid

De taarten,het gebak en de taartenopleggers moeten in kamertemperatuur bewaard worden.

Het gebak niet in de koelkast bewaren!.

Het kan gebeuren dat bij het ontdooien de kleuren vervagen. Onze taarten, taartenopleggers en gebak worden elke dag vers gebakken en naar jouw gewenste adres verstuurd. Zodra de taart bij jouw thuis is, is hij minstens nog 7 dagen houdbaar (ongekoeld).

Allergiker-Information

Alle taarten kunnen sporen van noten, schaalvruchten, sulfiet en melkproducten bevatten.